La scelta dell’illuminazione di un ristorante non è mai semplice, questo perché essa è una delle componenti fondamentali dell’interior design del locale, al pari dell’arredamento.
Un’illuminazione che risulta troppo fredda o troppo buia, senza carattere o un concept ricercato, finisce per rendere negativa l’esperienza dei clienti all’interno del ristorante e modificarne negativamente la percezione dell’atmosfera.
Per questo motivo, è necessario studiare un buon piano d’illuminazione per rendere perfetto ogni particolare riguardante la luce e infondere così un clima unico in ciascuno spazio del locale.
Il design delle lampade a sospensione va ricercato in base alla tipologia di locale – dai ristoranti in stile classico a quelli in stile etnico -, di conseguenza, alla clientela che esso intende attrarre.
Lampade a sospensione di design: la scelta migliore per ogni locale
Andiamo a vedere qualche esempio d’illuminazione con lampade a sospensione di design per le principali tipologie di ristoranti. Nello specifico, andremo a soffermarci su:
- Lampade per ristoranti di classe;
- Lampade per ristoranti in stile moderno o industriale;
- Lampade per aree food informali e pizzerie;
- Lampade per sushi restaurant;
- Lampade per agriturismi e trattorie;
- Lampade per ristoranti etnici.
Proseguiamo per gradi.
Lampade a sospensione di design per illuminare un ristorante di classe
In un ristorante di classe il cliente, oltre a voler gustare piatti ricercati e serviti da personale di un certo livello, vuole trascorrere un momento speciale in un locale dall’atmosfera unica e dall’arredamento raffinato.
Affinché possa rendere ottimale e irripetibile l’esperienza del cliente, l’illuminazione non può assolutamente essere messa in secondo piano, poiché è proprio la luce che valorizza i dettagli dell’arredamento e la presentazione dei piatti.
Ovviamente, l’illuminazione va sempre analizzata caso per caso, non esiste uno schema fisso per tutti i ristoranti, seppur facenti parte di una stessa categoria, in quanto ogni ristorante ha le sue peculiarità caratteristiche per ciò che riguarda il design e il tipo di arredamento.
Nonostante questa premessa, ci sono delle linee guida che dovresti seguire. Una delle più importanti è che l’illuminazione dei ristoranti di classe si basa sul contrasto tra luce e ombra.
Ad esempio, puoi scegliere di posizionare le lampade a sospensione in modo tale da ottenere un’illuminazione centrata solo sui tavoli, così da lasciare in ombra le zone circostanti, per ricreare un’atmosfera intima e rilassata.
In questo caso, il design delle lampade a sospensione sarà sobrio ma ricercato, sempre in linea con il design che il tuo cliente ha scelto per il suo ristorante.
Il contrasto tra luce e ombra rende subito l’atmosfera giusta che fa percepire immediatamente al cliente di trovarsi in un luogo molto raffinato.
Soluzioni di lighting design per illuminare un ristorante in stile moderno o industriale
I ristoranti in stile moderno si caratterizzano per il design sobrio e minimalista. L’arredo è appositamente privo di eccessi ornamentali, ma è un effetto intenzionale voluto per accentuare la personalità sobria e semplice di questo tipo di ristorante.
Poi ci sono stili moderni alternativi, come, ad esempio, uno stile di ristorante moderno ricercato, particolare e giovane, qual è senza dubbio il ristorante in stile industriale.
Molto spesso questo stile viene scelto perché, prima di diventare un ristorante, è facile che quel locale fosse occupato da una fabbrica. Infatti, troviamo sovente ampie vetrate e soffitti molto alti, il che lascia spazio a pochi dubbi sul precedente utilizzo.
Tutto questo viene mantenuto intatto tramite una sapiente ristrutturazione, che si rivela una scelta vincente per ridare vita a una vecchia fabbrica.
Nello stile industriale, si combinano elementi prettamente industriali e freddi, che possono essere i tavoli di ferro, il bancone in cemento, i muri con griglie di ferro arrugginite e così via, con elementi caldi come, ad esempio, i tavoli in legno e il pavimento in parquet.
Un ristorante in stile industriale, quindi, permette più di altri di contenere i costi, proprio per via dell’utilizzo di materiali come cemento e ferro.
L’illuminazione adatta per questo tipo di ristorante, può prevedere l’utilizzo di lampade da sospensione di design come la lampada Incanto by Marchetti Illuminazione.
Questa lampada, con la geometria ottagonale della sua struttura, si adatta perfettamente all’elemento più ferroso e freddo del ristorante. Ma non solo, perché riesce ad amalgamarsi in modo armonioso anche con gli elementi caldi, in quanto si arricchisce al suo interno di un blocco di cristallo piramidale lavorato sapientemente a lacrima, nella finitura ghiaccio.
Lampade a sospensione di design per aree food informali e pizzerie
Il luogo in cui ci si reca più spesso quando si decide di andare a mangiare qualcosa fuori è sicuramente la pizzeria.
La scelta della pizzeria è sì influenzata dal tipo di pizza che più piace, ma a fare la differenza è anche l’atmosfera del locale.
Il tuo progetto d’illuminazione per l’interno di una pizzeria deve soddisfare alcuni punti chiave, quali la luce ben calibrata ad ampio raggio, senza lasciare zone d’ombra.
Per la pizzeria, il design delle lampade a sospensione più adatto è sicuramente tra il curioso e l’originale, come la lampada Tin Tin by Marchetti Illuminazione, in cui il cilindro per le parti in metallo e le sfere per i vetri soffiati, si amalgamano in armonia con le finiture in oro galvanico satinato, bianco e nero.
Oppure la lampada Cruna by Marchetti Illuminazione, lampada il cui tubo di acciaio attraversa con semplicità e precisione la sfera in vetro soffiato bianco latte illuminata da due lampade.
Queste soluzioni sono ideali da posizionare sia all’ingresso che una sopra ogni tavolo.
Sospensioni ideali per illuminare un sushi restaurant
Non poteva mancare il ristorante di sushi, data la loro ormai conclamata popolarità.
Il Sushi Restaurant si caratterizza per l’atmosfera che è al contempo delicata, esotica, intima e accogliente.
Ovviamente, questa è data dalla scelta della giusta illuminazione: la luce dev’essere calda e deve consentire zone meno illuminate per creare un senso d’intimità e di scoperta, ma soprattutto deve stupire.
Per questo scegliere la giusta lampada a sospensione di design per un Sushi Restaurant non è facile.
Una lampada a sospensione di design discreta ma scenografica è sicuramente Garagoi by Marchetti Illuminazione, lampada con grado di farsi notare ma con discrezione, lasciando che siano i clienti e le prelibatezze in menù i veri protagonisti.
I modelli a sospensione per illuminare un agriturismo o una trattoria
Il nostro immaginario collettivo quando pensiamo alla classica trattoria, ci riporta inevitabilmente in un’atmosfera dal clima conviviale, dal sapore di buon cibo e buon vino che sanno di condivisione, divertimento e spensieratezza.
La trattoria è, dunque, il luogo perfetto dove andare a mangiare con gli amici, magari per festeggiare qualche ricorrenza o semplicemente per passare del tempo in compagnia di un bicchiere di vino e buon cibo casereccio.
Per questo è molto importante che l’arredamento e l’illuminazione seguano le linee di quest’atmosfera, facendo in modo che il cliente si senta completamente a proprio agio, ragion per cui solitamente ritroviamo un arredamento di tipo rustico, spesso caratterizzato da un largo uso del legno che regala calore.
Il design delle lampade da sospensione per questo tipo di ristorante, di conseguenza, sarà di tipo vintage, in grado di richiamare ai sensi i “bei vecchi tempi”.
La scelta cade indubbiamente su una lampada a sospensione come Materica – Circle in by Marchetti Illuminazione, costruita in cemento e dalle finiture in bianco,cemento naturale, ottone: la finitura in ottone, in particolare, si sposa alla perfezione con il richiamo al vintage di cui necessita una trattoria in stile rustico.
Lampade a sospensione di design per illuminare un ristorante etnico
Le proposte di ristoranti in stile etnico si va via via ampliando nel corso degli anni: possiamo scegliere tra ristoranti etiopi, marocchini, indiani, greci, e spesso ciò che li accomuna è che sono tutti caratterizzati da un’atmosfera di convivialità e dalla curiosità che riesce ad attirare i clienti verso i nuovi piatti e i diversi modi di gustarli.
Questi sono i motivi per cui la scelta del design delle lampade a sospensione deve adeguarsi perfettamente all’arredamento, senza correre il rischio di attirare l’attenzione su di sé più del necessario.
Per i locali etnici non devi commettere l’errore di scegliere lampade a sospensione dal design che richiama linee e colori minimal, ma orientati verso la scelta di lampade dal design particolare e dalle luci calde, come la lampada a sospensione Loto by Marchetti Illuminazione, il cui nome richiama chiaramente il magnifico fior di loto da cui prende la forma.
Lampada a sospensione di design: qual è il modello ideale per il tuo progetto?
Abbiamo visto quanto sia importante che il design delle lampade a sospensione utilizzate per l’illuminazione di un ristorante, e come queste debbano necessariamente adeguarsi allo stile del ristorante stesso, in modo da riuscire a creare l’atmosfera giusta senza richiamare troppo l’attenzione su di sé, ma riuscendo ad amalgamarsi in modo armonioso con il resto dell’arredo.
Dunque, è importante che tu presti attenzione dapprima allo stile del ristorante, per poi scegliere, di conseguenza, le lampade da sospensione dal design più adatto e che siano in grado di completare e valorizzare la tipologia di ristorante a cui vengono destinate.
Infatti, l’illuminazione del ristorante diventerà parte dell’arredamento e dovrà necessariamente conformarsi ad esso sia come tipologia che per scelta funzionale della luce.
Ultimo consiglio importante è di scegliere lampade a sospensione di facile pulizia e manutenzione. Le lampade in tessuto, ad esempio, è meglio evitarle, in quanto non garantirebbero l’igiene adeguata per un esercizio pubblico di ristorazione.
Piuttosto, opta per le forme più semplici e veloci da pulire, così da mantenere sempre impeccabile il ristorante e i corpi luminosi sempre efficienti e luminosi: in questo modo il ristorante del tuo cliente godrà sempre di un impianto di illuminazione ottimale, sia nel design che nella funzionalità, tenendo fedeltà al tuo progetto.
